平成30年10月17日、信州大学農学部 大会議室において、伊那谷アグリイノベーション推進機構 第2回菌類勉強会を開催しました。参加者は33名でした。
今回は、「きのこのブランド化」,「伊那谷産トリュフ」,「大型クリタケの栽培」について講師3名からのお話を聴き、意見交換会を行いました。
《主な内容》 H30.10.17(水) 13:30~16:00
(1)きのこのブランド化 生産者の思いを消費者に伝えるには
信州大学学術研究院(社会科学系) 関 利恵子 氏
(2)伊那谷産トリュフに関する研究の紹介
信州大学学術研究院(農学系) 山田 明義 氏
(3)大型クリタケ栽培の取り組み
信州大学学術研究院(農学系) 福田 正樹 氏
・意見交換会