令和6年2月29日、信州大学農学部 食と緑の科学資料館「ゆりの木」 第1研修室において、伊那谷アグリイノベーション推進機構 第7回菌類勉強会を開催しました。参加者は36名でした。
今回は、「きのこ消費の普及」と「日本きのこマイスター協会の活動」について、「国産トリュフの栽培研究」について講師2名からのお話を聴き、意見交換会を行いました。
《主な内容》 R06.2.29(木) 13:00~15:30
(1)「マイコファジスト普及と日本きのこマイスター協会の活動」
日本きのこマイスター協会 前澤 憲雄 氏
(2)「国産トリュフの栽培の研究について」
森林総合研究所九州支所 木下 晃彦 氏
・意見交換会