令和８年３月６日、信州大学農学部　食と緑の科学資料館「ゆりの木」　第１研修室において、伊那谷アグリイノベーション推進機構　第９回菌類勉強会を開催しました。参加者は35名でした。

　今回は、「キノコパルプ」と「キノコ素材」について、講師２名のお話を聴きました。








《主な内容》　　　R08.3.6(金)　13:30～15:30

(1)「キノコが拓く未来のモノづくり
　　　　　『分解者』から『素材生産者』への転換とキノコパルプの創製」
　　　　　　　　　　　　　　　　信州大学工学部　研究員　　田川　聡美　　氏

(2)「化石資源の社会からバイオの社会へ
　　　　　～廃棄物から育てるこれからのキノコ素材～」
　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社ちとせ研究所　　　正木　照久　　氏